martes, 20 de agosto de 2013

Atrocidades en Londres bajo el nombre de comida española


http://www.guirilandia.com/2013/07/31/atrocidades-londres-comida-espanola/

Buenísima la entrada Jorge Ruiz en su blog Guirilandia sobre las atrocidades que se cometen en londres y en general en cualquier lugar fuera de nuestras fronteras con la comida Española.

 "La comida española invade las calles del Reino Unido en forma de restaurantes de tapas y los alimentos autóctonos, con el distintivo rojigualdo de la maltrecha “marca España”, ocupan las estanterías de los principales supermercados. Pero en muchas ocasiones, bajo el título de comida española, se venden auténticas atrocidades, bazofias que no son dignas de llamarse comida y mucho menos española.

A continuación repasamos algunas de las “comidas españolas” más infames vistas en Londres. Advertimos que las siguientes imágenes pueden herir la sensibilidad del lector español. Se recomienda no seguir leyendo si se está comiendo o haciendo la digestión."

Paella (en inglés: payela)
En el artículo sobre el verdadero aspecto de una paella, ya contamos cómo los británicos disfrutan mancillando recetas milenarias para adaptarlas a sus gustos particulares. Por eso, el ingrediente principal de la “payela” inglesa es el chorizo y no el arroz... blog AQUI

jueves, 1 de agosto de 2013

LO QUE HE APRENDIDO EN ALEMANIA (Nacho Urquijo)

 http://www.elperiodicoextremadura.com/noticias/extremadura/lo-que-he-aprendido-en-alemania_745382.html


"Sí, aprendí a colarme en el metro. Una catalana me explicó en un garito berlinés de 'heavy metal' cómo reciclar los billetes para engañar al revisor. Una gallega me descubrió otro método que implica papel de fumar."

Así claro y sin cortarse nos cuenta Nacho Urquijo su experiencia en Berlín, pues la experiencia de vivir fuera implica aprender a sobrevivir, debe de ser la sangre española, esa tendencia a la picaresca que plaga nuestra cultura, sea como fuere este artícula vale la pena y nos cuenta cosas muy interesantes de como es vivir en la capital germana y como convivir con los alemanes.


"He aprendido cosas más productivas, como que el ser humano se adapta increíblemente bien a las nuevas circunstancias. Cómo no, el hombre es el único animal capaz de vivir en el Polo Norte y en el desierto del Sáhara. Pero eso no quiere decir que no echemos de menos nuestra casa. Añoramos nuestro hogar y los españoles quizás aun más. El clima y sobre todo la forma de relación social, tanto con la familia como con los amigos, resultan difíciles de encontrar fuera de nuestras fronteras. Quizá por eso los españoles tendamos al "gregarismo"

"He descubierto que algunos alemanes nos envidian. Una envidia de admiración. Están orgullosos de su efectividad a la hora de trabajar, pero íntimamente, en muchas ocasiones, desearían ser como nosotros. Tener nuestra espontaneidad, nuestra bravura y nuestra vena artística. Temen saber cómo trabajar pero no cómo vivir de verdad, y quizá por eso hay quien se defiende acusándonos a nosotros de lo contrario. Y aquí podría entrar un viceversa."